Il Comune di Triggiano ci ha onorato della consegna del Premio Trebbio, giunto alla 19esma edizione. Un riconoscimento che premia ancora una volta il lavoro della nostra famiglia, da tre generazioni impegnata a difendere i valori della pugliesitá attraverso il cibo sano.
Il premio è stato consegnato nel corso di una cerimonia festosa e sopratutto commovente perchè è stata una occasione per vedere insieme le tre generazioni.
Di seguito la motivazione del Premio: “Alla Famiglia Ferrara Pasquale e figli, Francesco e Maurizio
Ferrara Ristorazione simbolo di qualità e tradizione con “Il Casolare di Puglia”, protagonista anche al G7.
Fieri di poter condividere questa gioia anche con il (grande) papà Pasquale Ferrara che alla soglia del secolo continua a dispensare perle di saggezza e non perde occasione per controllare le sue terre.